レシピ覚書

とり南蛮

▽タルタルソース
マヨ
ゆで卵（白身と黄身にわけて使う）
玉ねぎ（塩もみ）

▽鶏肉
鶏肉に片栗粉まぶして揚げる
砂糖、醤油、お酢を同じ分量まぜて煮詰めてタレ作る
タレに鶏肉絡める

お姉ちゃんには難しいかなーって思ったけど、
案外手順は簡単で、お肉切って揚げるとこ以外はやってもらえた♪
タルタルソースの玉ねぎ刻むのも泣きながら頑張った！笑

最近の週末レシピ、テーマは｢いかに子供達も参加して作れるか｣！
味も好評。うんうん。リピ決定だな〜♪(*^^*)